AccueilPortailS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
Derniers sujets
» PROVERBE INDIEN
Ven 20 Juin - 13:38 par Gilbert01

» FABLE LES DEX AMIS
Ven 20 Juin - 12:50 par Gilbert01

» poulet au curry
Ven 20 Juin - 9:42 par Gilbert01

» jean de la bruyere
Ven 20 Juin - 9:25 par Gilbert01

» gare de lyon
Ven 20 Juin - 8:45 par Gilbert01

» brandade de morue
Ven 20 Juin - 8:33 par Gilbert01

» le vocabulaire du jour
Ven 20 Juin - 8:18 par Gilbert01

» L EPHEMERIDE DU JOUR
Ven 20 Juin - 8:02 par Gilbert01

» vivre comme des fouines
Jeu 19 Juin - 16:36 par Gilbert01

Septembre 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
CalendrierCalendrier
Partenaires

créer un forum

      


Partagez | 
 

 crevette au curry

Aller en bas 
AuteurMessage
Gilbert01
Membre
Membre
avatar

Date de naissance : 20/02/1957
Age : 61
Localisation : NORMANDIE
Humeur BONNE

MessageSujet: crevette au curry   Mer 14 Mai - 8:58

Les crevettes au curry






Image flottante5

Recette pour ou


Temps de préparation : 45 min


Matériels requis :
1 sauteuse
1 casserole moyenne
1 cuillère en bois
1 passoire



Ingrédients :
800 g de crevettes congelé sans tête
1 oignon émincé
50-60 g de curry de Madras
1 boite de 400g de lait de coco
de l'huile d'olive

Préparation :
1) Prendre la sauteuse
2) Mettre un peu d'huile d'olive dans la sauteuse
3) Mettre quelques lamelles d'oignons dans la sauteuse
4) Ajouter les 800g de crevettes dans la sauteuse
5) Cuire à feu doux 10-15 mn en remuant de régulièrement
6) Quand elles sont cuitent, les crevettes deviennent bien rose
8) Egouttez Les crevettes avec la passoire.
9) Laisser les crevettes refroidir dans la passoire.
10) Ouvrir la boite de lait de coco
11) Vider le lait de coco dans la petite casserole
12) Ajouter le curry dans la casserole
13) Remuer le tout avec la cuillére en bois
14) Placer la casserole sur un feu moyen
15) Laisser cuire 10-15 min
16) On décortique les crevettes entièrement
17) Mettre le reste des oignons dans la sauteuse
18) Ajouter filet d'huile d'olive dans la sauteuse
19) Faire revenir les oignons sur feu vif
20) Ajouter les crevettes décortiquer puis baisser le feu
21) Laisser cuire 2-3 mn a feu moyen
22) Ajouter le lait de coco et curry dans la sauteuse
23) Remuant le tout réguliérement
24) Laisser cuire à feu moyen pendant 5min



Voila c'est prêt bon appétit


Revenir en haut Aller en bas
http://gccc.forumactif.org/
 
crevette au curry
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nos Animaux. Nos Amours. :: VOS RECETTES :: Les plats-
Sauter vers: